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Kategorie IT
Informationstechnologie

Implementierung einer Supplychain-Software für hochwertige heimische Lebensmittel. Ziel: Prozessoptimierung, Transparenz und Nachhaltigkeit
Cropster GmbH

nominiert
Jahr: 2010 | Bundesland: Vorarlberg
Einreicher: Cropster GmbH
Kunde: fairea gmbh
Für das neu gegründete Qualitätsprogramm gut so! wurde die Softwarelösung C-sar aufgesetzt, um sämtliche Stufen der Produktionskette für gut so! zertifizierte Lebensmittel einerseits zu verwalten und andererseits für den Konsumenten nachvollziehbar und transparent zu gestalten.

C-sar integriert kleinbäuerliche betriebsübergreifende Strukturen, Verarbeiter und Zertifizierungsstellen in gemeinsame Wertschöpfungsketten und schafft durch Abstimmung neue Effizienz für diese Unternehmen.

C-sar ist ein verbindendes Warenrückverfolgungssystem, an das alle teilnehmenden Unternehmen angedockt werden. Diese können darin Qualitätskontrollen erfassen und weitere Informationen mit anderen teilen. Seitens der fairea gmbh können auch Abfragen zu kontrollrelevanten Informationen durchgeführt werden.

C-sar verfolgt einen dezentralen Ansatz im Verwalten der Daten. Die Informationen werden im System erhoben, sie können editiert werden und wachsen entsprechend den Entwicklungen. Berechtigte Benutzer können Daten abfragen und modifizieren. Die Dezentralisierung erlaubt eine Aufteilung der Dateneingabe anstelle einer zentralen Datenerhebung. Durch diese Arbeitsaufteilung wird C-sar als Software für KMUs verwalt- und leistbar. Die Zertifizierungsstelle kann jederzeit die korrekte Dateneingabe kontrollieren und den aktuellen Stand in Echtzeit abfragen.

Der Konsument ist Gewinner der Anwendung. Er kann sicher sein, dass C-sar- Zertifizierer die bestmögliche Information zur Verfügung haben.
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