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Kategorie MC
Management Consulting

Unternehmensanalyse & Strategieentwicklung
Dr. Christoph Nussbaumer Strategy Consulting

1. Platz
Jahr: 2003 |
Einreicher: Dr. Christoph Nussbaumer Strategy Consulting
Kunde: Palast Gastronomie GmbH
Die Unternehmensberatung Dr. Christoph Nussbaumer Strategy Consulting (www.my-strategy.net) ist spezialisiert auf die Entwicklung und die Umsetzung von Unternehmensstrate-gien. Konzepte und Strategien werden im Rahmen eines Strategischen Führungssystems um-gesetzt und kontrolliert. Die Vision des Unternehmens wird für Führungskräfte und Mitarbeiter greifbar und verständlich. Ziele werden kontrolliert und bei Abweichungen proaktiv Maßnahmen gesetzt (Strategisches Controlling, Frühwarnsystem, Feedbacksystem, Feedforwardsystem).

In einem Zeitraum von 7 Monaten hat die Dr. Christoph Nussbaumer Strategy Consulting für die Palast Gastronomie GmbH (www.impalast.at) eine Unternehmensanalyse durchgeführt, eine neue Strategie mit Szenariorechnung und Liquiditätsplan entwickelt und die Organisationsstruk-tur maßgeblich verändert. Nach 7 Monaten legen die Umsätze in forcierten Bereichen um 50 % zu. Die Materialaufwendungen verringern sich um über 5 % vom Umsatz. Der Pro-Kopf-Umsatz legt kräftig zu. Die Umsatzrendite katapultiert sich ins Spitzenfeld der Gastronomiebetriebe. Die Amortisationsdauer der Beratungskosten liegt bei einem Monat.

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