Management Consulting
Kategorie MC
Management Consulting

“die boys & marie” – ein Popup-Restaurant als Sommermärchen

CryptIT


Nominiert
Jahr: 2021 Bundesland: Wien
Einreicher: CryptIT
Kunde: die boys & marie https://www.dieboys-marie.at
Wien, 06/2020: Viele SchülerInnen haben wegen der Pandemie ihre verpflichtenden Praktika verloren. In dieser Notlage hat sich der 17-jährige Moritz ein Herz gefasst und schnell ein paar Schulfreunde sowie die Studentin Marie zusammen getrommelt. Die Idee: Wenn es keine Jobs gibt, dann machen wir sie uns einfach selbst! Und es hat eingeschlagen wie eine Bombe: Ein ehemaliges Priesterwohnheim wird im Sommer kurzerhand als Restaurant zwischengenutzt konzipiert, geleitet, bekocht und bespielt von den mutigen EntrepreneurInnen. Die einzigartige Geschichte von die boys & marie wird in allen Medien gerne erzählt, sie sind jeden Tag ausgebucht und sie werden als Role-Model für eine Generation als Österreicher des Jahres ausgezeichnet.