Management Consulting
Kategorie MC
Management Consulting

Preiselbier. Lösch‘ Deinen Durst lieber ungewöhnlich.

Algo Gmbh


Nominiert
Jahr: 2013 Bundesland: Salzburg
Einreicher: Algo Gmbh
Kunde: Brauerei Murau eGen https://www.murauerbier.at
DAS PREISELBIER - EIN GETRÄNK ALS SENKRECHT-STARTER

Die Brauerei Murau hat mit dem Preiselbier einen Senkrechtstarter bei „Bier-Mischgetränken“ eingeführt. Mit einer einzigartigen Produktidee, außergewöhnlichem Design und einer gelungen Markteinführung wurde ein ganzes Markt-Segment aufgerollt. Nur wenige Monate nach Markteinführung wurden in Ö täglich 10.000 Flaschen Preiselbier getrunken.

EIN WACHSENDER MARKT
In den letzten 10 Jahren ist der Markt für „Biermischgetränke“ stetig gewachsen. Der „klassische“ Radler wurde zum immer interessanteren Markt-Segment. Innerhalb kurzer Zeit brachten fast alle österreichischen Brauereien Bier-Mischgetränke auf den Markt.

MUT ZUM RISIKO STATT ME-TOO
Die Brauerei Murau setzte auf eine klare Differenzierungsstrategie, um dieses Marktsegment für sich zu erobern:
. ein außergewöhnlicher und einzigartiger Geschmack – Bier mit Preiselbeere
. die Positionierung als stylisches Lifestyle-Getränk und damit als klare Alternative zum Durstlöscher-Image des Radlers
. die Einführung über die Gastronomie, um damit einen Pull-Effekt im Lebensmitteleinzelhandel zu erzeugen.

VON 2 AUF 19% MARKTANTEIL: PLATZ 2 INNERHALB EINES JAHRES
Das Preiselbier fand von Anfang an reißenden Absatz. Am Ende des Jahres stand die Brauerei beim 13-fachen der geplanten Menge (13.000 statt 1.000 Hekoliter) und konnte den Marktanteil in Südösterreich bei Biermischgetränken von 2,4% auf 19,2% steigern: Platz 2 in einem stark wachsenden und heiß umkämpften Markt.